歯科医師の活動に８０２０運動があります。
８０歳で２０本の自分の歯を維持しておいしい食事をしましょうというもの。
豊島区の歯科医師会でも毎年数十人の方が８０２０を達成して表彰されています。
千葉県の歯科医師会では「８０２０御弁当」なるものを販売しました。
食べ終わるまでに１２００回はかむことになる御弁当の中身は、
落花生のおこわ、さつま芋、竹の子、ごぼうなどを使ったおかず。
あえて歯ごたえのある食材でゆっくりしっかり噛む内容。
こうして食事を楽しむ、味覚を楽しむことで味以上に豊かな食事にすれば、
８０２０の効果もさらに向上するのでしょう。
