ゼロ、ノン、レスは大丈夫?

おはようございます(^^)歯科衛生士のEKOです。

なぜ、虫歯になってしまうのか?簡単にお話すると、虫歯菌は砂糖を食べて、酸を産生します。酸性状態が長く続くと歯が溶けて、虫歯になってしまいます。ですから、だらだらと甘いものをとるのが、一番よくないことなんです。

それなら、ゼロカロリー、ノンカロリー飲料は虫歯にならない?答えは☓なんです。 ゼロカロリー、ノンカロリーだからといって全くカロリーがないわけではないんです。                                             無、ゼロ、ノン、レスというのは、食品100g(液状の食品100ml)当たりの熱量が、5kcal未満であればそのように表示できます。500mlの飲料で24kcalの砂糖が入っている可能性があるんです。

容器のラベルに記載されている栄養成分表に、熱量、または、エネルギーが0kcalになっていなければ、砂糖が入っているので、注意が必要なんですねicon_eek.gif